En esta curso de repostería grabado en vivo aprenderas como preparar deliciosas tortas de chocolate, la clase incluye las siguientes preparaciones:
Torta de chocolate húmeda con aceite
Torta de chocolate húmeda con Mantequilla
Torta de mocachino con aceite y mantequilla
Ganache de chocolate blanco de maracuyá
Ganache de chocolate oscuro
Jarabe para conservar las tortas
Conservación
Batidos y horneo desde cero
Tips, trucos, consejos